http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/ ja-JP 2009-11-08T16:58:19+09:00 http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-af83.html 最近、何かとブログをアップ出来ないまま力尽きてしまいます ... <p>最近、何かとブログをアップ出来ないまま力尽きてしまいます</p> <p>結構お菓子やらパンやら作ってるんだけどなぁ(A；´･ω･)ｱｾｱｾ</p> <p>さて、昨日作ったシュトーレンとパン・ド・ミ、フランスパン</p> <p>　　　<a href="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/08/dvc00357.jpg"><img title="Dvc00357" border="0" alt="Dvc00357" src="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/08/dvc00357.jpg" width="200" height="266" /></a></p> <p>あっ(￣Д￣；；シュトーレンの写メ撮るの忘れてたぁ(;´д｀)</p> <p>これからクリスマスに向けて、クリスマスケーキの予約を受け付け</p> <p>てますシュトーレンの注文も少しずつ増えてきましたし</p> <p>うれしいことですね～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ</p> <p>一昨日、１２月に誕生日を迎える親戚のお子様への誕生日ケーキ</p> <p>の練習をしました</p> <p>9号サイズのケーキなので、1～2回ほど練習しておかないと(;;;´Д｀)ゝ</p> <p>今回は卵白を泡立てて、後から卵黄を加えて作る別立て法でスポン</p> <p>ジを仕込んだんですが…Σ(￣ロ￣lll)</p> <p>しっとりしているんだけど、フワフワさに欠けるΣ( ゜Д゜)ﾊｯ！</p> <p>　　　<a href="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/08/dvc00349_2.jpg"><img title="Dvc00349_2" border="0" alt="Dvc00349_2" src="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/08/dvc00349_2.jpg" width="200" height="266" /></a></p> <p>因みに、スポンジの大きさはこんな感じ</p> <p>隣のみかんは一応Ｌサイズなんですが…大きいっすよねぇ</p> <p>ﾓﾋｬ━━((゜Д゜Uu))━━!!!!!!</p> <p>　　　<a href="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/08/dvc00351.jpg"><img title="Dvc00351" border="0" alt="Dvc00351" src="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/08/dvc00351.jpg" width="200" height="266" /></a></p> <p>相変わらずのナッペと絞りですが…</p> <p>生クリームは１ℓ使用、イチゴは3パック使用です</p> <p>もう一回くらい練習しないと(;;;´Д｀)ゝ</p> <p>クリスマスに向けて頑張るぞぉ～（　＾ω＾）おっおっおっ </p> <p></p> <p></p> グルメ・クッキング あいぼん 2009-11-08T16:58:19+09:00 http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-a68c.html 11月に入って、いろいろ考えて(;;;´Д｀)ゝ 自分のこ... <p>11月に入って、いろいろ考えて(;;;´Д｀)ゝ</p> <p>自分のこれからとか、クリスマスに向けてとか…正直、どうしよう</p> <p>かなぁ～って思ってます</p> <p>でも、クリスマスに向けてクリスマスのケーキの注文を受付けたり</p> <p>パンの販売とかしながら考えようかなって(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ</p> <p>製菓衛生師の免許も届いたしお小遣い程度は稼がないとね</p> <p>さて、今日はクリスマスに向けて手始めにシュトーレンを作りました</p> <p>(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ</p> <p>母の職場の方へのプレゼントと、明日の錦が丘の家庭集会へのお</p> <p>土産用に</p> <p>　　　<a href="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/04/dvc00345.jpg"><img title="Dvc00345" border="0" alt="Dvc00345" src="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/04/dvc00345.jpg" width="200" height="266" /></a></p> <p>今回は発酵時間をきちんととって、フルーツもたっぷり入れたので、</p> <p>美味しくできているといいなぁ～( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ</p> <p>この網、今日厨房用品を扱うリサイクルショップに行って、280円で</p> <p>購入した網(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ図ったかのように丁度いいサイズﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)</p> <p>ｱﾋｬ</p> <p>　　　<a href="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/04/dvc00348.jpg"><img title="Dvc00348" border="0" alt="Dvc00348" src="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/04/dvc00348.jpg" width="200" height="266" /></a></p> <p>明日粉糖をまぶしてお化粧してからもっていきま～す(*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ</p> <p>ドイツではクリスマスの一ヶ月以上前に焼いて、少しずつ食べながら</p> <p>クリスマスに向けて色々と準備をするようですね(*^ω^*)ﾉ彡</p> <p>日持ちもするし、クリスマスの注文も受けちゃおうかな(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ</p> <p>さ～て、誕生日のご注文のケーキやクリスマス会でのケーキとか、</p> <p>色々とメニューやプランを考えなくちゃ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ</p> <p>これから忙しくなるぞぉ～⊂二二二（　＾ω＾）二⊃　ﾌﾞｰｰｰﾝ</p> グルメ・クッキング あいぼん 2009-11-04T21:31:35+09:00 http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-e9bb.html 今日で10月も終わりですね(;´д｀)ﾄﾎﾎ… 今年も後2... <p>今日で10月も終わりですね(;´д｀)ﾄﾎﾎ…</p> <p>今年も後2ヶ月で終わっちゃいますよΣ(￣ロ￣lll)</p> <p>私、何やってたんだろ…ﾓﾋｬ━━((゜Д゜Uu))━━!!!!!!</p> <p>さて、今日は友達のもっちゃんと我が家族でお昼ご飯を食べに</p> <p>行きました(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ高校からの親友とも何回か行った事</p> <p>のあるお店( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ今の季節ははらこめしが美味しいの</p> <p>(*^ω^*)ﾉ彡勿論、他のものも美味しいんだよ</p> <p>　　　<a href="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/31/dvc00336.jpg"><img title="Dvc00336" border="0" alt="Dvc00336" src="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/31/dvc00336.jpg" width="200" height="150" /></a></p> <p>友達がアメリカから帰ってきたときも行ったお店で、父がお気に入り</p> <p>のお店もっちゃんも口に食べ物を運ぶたびに「美味しい」</p> <p>って(v^ー゜)ヤッタネ!!</p> <p>　　　<a href="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/31/dvc00337.jpg"><img title="Dvc00337" border="0" alt="Dvc00337" src="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/31/dvc00337.jpg" width="200" height="150" /></a></p> <p>たらふくお腹に詰め込んで、大満足の余韻に浸って( ＾ω＾ )</p> <p>デザートに塩アイスとコーヒー</p> <p>いやぁ～食べた、食べた⊂二二二（　＾ω＾）二⊃　ﾌﾞｰｰｰﾝ</p> <p>その後、母と弟ともっちゃんと4人でコロナワールドに行って、念願</p> <p>のボウリングｷﾀﾜｧ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･* !!!!!</p> <p>一回目のゲームは自分の記録を久しぶりに更新(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ</p> <p>記録は156その後は…微妙に疲れた様で(;;;´Д｀)ゝ</p> <p>もっちゃんも調子良かったみたいで、記録は143あんまり上手くな</p> <p>いからって言っていたけど、十分凄いんですけど</p> <p>ストライクゲームっていうイベントにも初めて参加できて、とっても楽し</p> <p>かった( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟプレッシャーに強いわけでは無いけど、タイミン</p> <p>グよくストライクをとれたので、景品でうまい棒をゲット</p> <p>この間購入したボウリングシューズで投げれたし、もっちゃんとも楽し</p> <p>い時間を過ごせたから充実した一日でしたﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ</p> <p>また、行きたいなぁ～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ</p> <p></p> <p></p> <p>&nbsp; </p> 日記・コラム・つぶやき あいぼん 2009-10-31T18:01:21+09:00 http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-2e57.html 一昨日作ったティラミス 弟がどうしても食べたかったらしく、やた... <p>一昨日作ったティラミス</p> <p>弟がどうしても食べたかったらしく、やたらと煩くて(;;;´Д｀)ゝ</p> <p>スポンジは市販品ですが、マスカルポーネチーズを使った一応</p> <p>本格派のティラミス(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ</p> <p>　　　<a href="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/29/dvc00335.jpg"><img title="Dvc00335" border="0" alt="Dvc00335" src="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/29/dvc00335.jpg" width="200" height="266" /></a></p> <p>久しぶりに手作りのティラミスを食べて、私も弟も家族も大満足</p> <p>今度作るときにはスポンジも手作りしなくちゃ(*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!</p> <p>それから、待ちに待っていた製菓衛生師の免許が届きました</p> <p>賞状みたいだから、額縁に入れて飾っておこう( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ</p> <p>本格的にパティシエとしての道を歩まないとねぇ～(;´д｀)ﾄﾎﾎ…</p> グルメ・クッキング あいぼん 2009-10-29T21:32:30+09:00 http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-6780.html 今日は5日ぶりのお休み( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ 明日からが正念場だから、何かと頑... <p>今日は5日ぶりのお休み( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ</p> <p>明日からが正念場だから、何かと頑張らなくっちゃ(･∀･)ｲｲ!</p> <p>でも、身体がもてばいいなぁ～</p> <p>さて、最近ブログを更新していなかったので、すっかりケーキや</p> <p>パンを載せていなかったので、載せますφ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ</p> <p>　　　<a href="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/21/dvc00322_2.jpg"><img title="Dvc00322_2" height="266" alt="Dvc00322_2" src="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/21/dvc00322_2.jpg" width="200" border="0" /></a></p> <p>職場への差し入れに持って行った、フルーツタルトレット</p> <p>美味しいって言葉を沢山頂けたので、満足しています(￣ー￣)ﾆﾔﾘ</p> <p>それから、明日職場でプチ販売をするパンを作りました</p> <p>　　　<a href="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/21/dvc00328_2.jpg"><img title="Dvc00328_2" height="266" alt="Dvc00328_2" src="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/21/dvc00328_2.jpg" width="200" border="0" /></a></p> <p>グラタンパンとカレーパン、チーズフランスパンの3種類</p> <p>気に入ってもらえるといいなぁ～明日から頑張ろう</p> <p>それから、この間、弟と母と一緒にコロナワールドにボウリング</p> <p>に行った時にとうとう買っちゃいました( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ</p> <p>　　　<a href="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/21/dvc00329.jpg"><img title="Dvc00329" height="266" alt="Dvc00329" src="http://aibon-sweets.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/21/dvc00329.jpg" width="200" border="0" /></a></p> <p>ボウリング専用シューズ</p> <p>お買い得価格だったので、買っちゃいました（　＾ω＾）おっおっおっ</p> <p>毎回、シューズをレンタルするのもちょっとねぇ～って思っていたし、</p> <p>常連の様にコロナワールドのボウリングに行くので、そろそろ買おう</p> <p>かなって思っていたので( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ</p> <p>まだ使っていないので、アルバイトが終わって一息ついたら、友達と</p> <p>一緒にボウリングに行きたいなぁ～(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ</p> あいぼん 2009-10-21T20:15:54+09:00