ばたーろーる

　　　

今日は何日ぶりの青空でしょう。

そんな中、タオルケットを洗濯して、干したら…

黒い雲が近づいてきて…土砂降りの雨～

急いで洗濯物を取り込んだら、今度はうその様に晴れまして

…本当にテンション下がる

そんな忙しい天気の中、バターロールの練習をしました。

スーパーカメリアと薄力粉を合わせた生地

スキムミルクじゃなくて、牛乳で作ってみました。

いやぁ～巻き巻きが分からないのと、発酵多過になったのか

と心配になってしまうくらい今日は発酵が早かった

う～ん、パンって難しいです。

納得のいく出来がありません。明日の朝ごはんは、これに

マーマレードをたっぷりつけて食します