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栗のチョコレートケーキ

今日は、バレンタインのお菓子の仕込み( ̄ー ̄)ニヤリ

パウンドケーキを焼き、マロンショコラのパウンドを焼き…。

今日は、あまり仕事という仕事じゃないんだけどね(;´▽`A``

その作業の合間に、作ってみたかったお菓子に挑戦(笑)

六花○のショコラマロンが食べたいっていう母からの要望

があったので、作ってみようじゃないかっていう考え

   Nec_1475

ショコラの生地を焼き、白餡と栗のクリームを合わせて挟んで、

コーティングチョコとクーベルチュールチョコを合わせて側面

をコーティング( ´艸`)プププ

   Nec_1476

本物に比べて…ちょっとリッチな出来(笑)ほろっとしっとり

う~ん、思った以上に良い出来だけど…ι(´Д`υ)アセアセ

改良の余地があるな~こうなったら徹底的に極めたい(笑)

また作ろう~




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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

こんにちは~♪
ショコラマロン!!本家のん食べたことないけど(笑)、いや~美味しそうです(*^^*)
チョコがけまでするなんて、それは本当リッチなお菓子ですね。
食べてみたいな~
↓のショコラシューも美味しそう!!私ブラックココア使ったことないのですが、なんだかかっこいいお菓子になりますよね♪

投稿: nao | 2014年2月12日 (水) 18時25分

naoさんへ
おはようございますヽ(´▽`)/
ショコラマロン、バレンタインが終わったら極めたいと
思ってます;:゙;`(゚∀゚)`;:゙
思っていた以上に美味しい出来だったので
本家…召し上がってみてくださいな美味しいですよ(笑)
ショコラのシュークリームで、普通のココアよりも
色味も苦味も出るかな~って思って、ブラックココア
使ってみましたキャラケーキにしか
使用しないので、沢山余ってたってのもあるんで
すけどね(笑)

投稿: あいぼん | 2014年2月13日 (木) 06時57分

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