第一回目のお菓子教室が無事に終了して…
普通の平凡な日常が過ごせるかなぁ~って思っていたら…
大きな課題が目の前に現れた

私にとっては大ごとだ。
... 最近感じるのは…目の前に現れる課題がどんどん大きくなっていること。
要求されていること、要望のハードルが高くなってきている…
それ…これ…私に出来る??
私には皆に誇れるほどの経験も、知識も、技量も、力量も持ち合わせていない。
日ごとに要求されているものが一人歩きしていく。
追いつけるか、その要求に応えられるのかとても不安。
見た目、味、その求めている人の要求にあったものかどうか…
生のケーキやちょっとした焼き菓子は「ちょっとした幸せ」を演出するもの。
その「ほんのちょっとした幸せ」がどれ程の影響を与えるか…
未知数すぎて分かりきれない…。その分、不安材料。プレッシャー。
私には荷が重い気がする…負えるかな?
満足感を、要求を満たせるものを作れるかな…。自問自答。
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