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真綿で絞められるそんな感じ…

昨日はドライイーストを使ってパンを焼きました

   Nec_0186

クープのっぺりで、なんだこりゃって感じ。

味は良いんだけどな

今日、伯母さんが遊びに来るのでお土産用に作りました

ちょっと話は変わるけど…

今日のタイトルがとっても暗いでしょ

お店を始められない(自宅の玄関での販売が)出来ないってこと

で凹んでるわけではなくて…

もう、別にそんなことでいちいち凹むのも疲れたし、時が来れば

出来るでしょって思うことにしたから、別にいいの。

そうじゃなくてね

教会のある人がとてもムカツクのだ

いつもそう、直接的には言わない、回りくどくて、生殺しの様な

言い回しをしてくる

お店を始めるっていった時も、頼んでもいないし、心配なんて

して欲しいわけでもないのに

「ちゃんとやりたいと思っているビジョンはあるの

「自分の腕に自信があって、こういうパン屋を目指しているって

いう明確なものはあるの

「売り上げはどのくらいで、仕入れは…とか、ちゃんと分かってやっ

てる

って…

その人は、パン屋でもなく、ケーキ屋さんでもなく…今まで定職にも

つけなくて、最近やっと定職に就いて胸を張っているヒト。

昨日は、メールを突然よこしてきて、NHKでパン屋の番組があるか

ら見たほうがいいんでないの?

と言ってきたなんであんたに言われなきゃなんないの

って思ったけど、しゃくだけど録画した

番組をみて…更に凹んだil||li _| ̄|○ il||li

プロフェッショナルの番組で、満足をしない、常に不満足であれ

という孤高のパン職人が出ていた…

胸が痛くなった

家族や親戚、私のパンを求めてくださるお客様に注意や指摘、

改善点を言われて、改めなくちゃって思うのと違って…

他人に、しかもそんなに好意に思っているわけでもないヒトに

遠まわしに

「もっと力入れないと駄目なんじゃないの?生半可な気持ちでやっ

てんじゃないのプロでもこんなに厳しいんだよ

って言われている…そんな気がした。

生殺し…真綿で絞められているそんな感じ。

もがいているのに、苦しんでるのに、もっと苦しくなるじゃない

袋小路に居る私に、落とし穴を用意するそんなヒト。

作る自信を無くしちゃった

頑張ってやろうって思っていたのに、駄目だとうぶん、立ち直れ

ないil||li _| ̄|○ il||li

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