回復～したのかな(笑)

久しぶりにブログの更新するような

インフルエンザに罹っていた父親も、今日から仕事復帰です

まだ本調子では無いようですが

私の風邪も良くなって、元気になりました若干お腹緩いですけ

ど(笑)抗生物質のせいかな？

さて、今日は早朝からパン・ド・ミを２斤焼きました

　　　

近所の八百屋のおばちゃんからの頼まれ物おばちゃんの娘さん

にとても気に入ってもらえて、お陰で毎週の金曜日にパンをご注文

いただける事になりました( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

お客様は大事にしなきゃ

自分の工房を始めるにあたって、沢山準備しなきゃいけないことが

あるんですが…なにぶん初めての事なので何から手を付けていい

のやら父親とは意見の衝突をするし、私は私なりにきちんとお菓

子やパンの販売をしたいって思っているのに、父親は赤字になるよ

うなら今のスタンスで何が問題なのっと意見が食い違ってしまっ

て…今は頼まれ物を作る程度…まだまだ趣味の延長線みたいな

もん難しいね～(´；ω；｀)ｳｳ･･･

　　　

それから、これも頼まれ物のパウンドケーキ

洋酒漬けのフルーツとマロングラッセをたっぷり入れたお気に入り

のパウンドケーキ

ブランデーと30℃ボーメシロップを合わせたシロップを打って、ラッ

プで巻き巻き

明日カットして包装してお渡しします～

喜んでもらえると良いなぁ～

明日は、日曜日の総会のためお昼ご飯を持参しなきゃいけないの

で、お昼のサンドイッチ用に食パンを焼きま～す