今日の弟のお弁当
今日は冷凍食品なし( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
食中毒に気をつけないといけない時期になってきたし、きち
んと加熱しないとね
二次感染とかにも気をつけなきゃ
さて、昨日は教会の後に家族で山形に行ってきました
父の突然の思いつきと、家族の勢いで
さくらんぼ狩りに
繰り出しました(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
今はさくらんぼの調度美味しい時期なんだそうで、とっても
甘い佐藤錦をほうばって来ました
食べ放題って最高です( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
なんだかんだ言って、何粒食べたんだろう(・_・)エッ....?
美味しかったから良いや（ ＾ω＾）おっおっおっ
来年も行きたいな(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
今日は久しぶりにお菓子とパンを作りました
そんなに忙しくしていたわけでもないんですけどね（;´▽｀A
気持ちに余裕無いのはいつものことだけどね
製菓衛生師
の国家試験が近づいてくると…なんだか苦しくなってくるんだ
よねﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀあぁ～脳みそ弱ってきてるから、本
気でやばいかも
脳年齢若返らないとね～
さて、今日は近所に出来たお肉屋さんでステーキを買っちゃい
ました
たまには奮発しないとね
ステーキと一緒に食べた
いなぁ～って思って
ライ麦の丸パンを作りました
今日は真夏日だったので、自然発酵でも十分発酵しました
ムフフ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ久しぶりの丸パン(*^ω^*)ﾉ彡
ふわふわして、ライ麦の香りもして美味しくできたぁ～
それから、明日の持ち寄りようにロールケーキを作って、
父の高校からの友人さんが異動のため単身赴任をする
との事なので、手土産用に日向夏ピール入りのマドレー
ヌを作りました
喜んでもらえると良いなぁ～（ ＾ω＾）おっおっおっ
それから、今日は我家の庭に意外な訪問者が
とっても人懐っこい鳩
が遊びに来ました
手が届くところまで近づいて来るくらい人懐っこくて
また遊びに来ないかなぁ～
今日は、教会を休んじゃいましたι(´Д｀υ)ｱｾｱｾ
昨日の夜は何でか知りませんが…なかなか寝付けな
くて
朝起きたら、頭痛が(;-ω-)ﾉ
製菓衛生師の国家試験も控えているし、自分のあり
方とか考えちゃって
小さなことでも躓いちゃう
あ～あ、つまらないね┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
お昼寝をしてから、母親から頼まれているお菓子の詰
め合わせを作りました
ガトーショコラ･マロンとマロンとバニラのパウンドケーキ
、日向夏のマドレーヌ、バニラのアイスボックスクッキー
と桜の塩漬け入りのアイスボックスクッキーの詰め合わ
せ
法事に持っていくお菓子気に入ってもらえるといいな
今日のお菓子作り中、双子の卵に出会いました
ウフフ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ友達からもらったカピバラさんのス
トラップも一緒に写ってもらっちゃいました
やっぱり、お菓子作りって楽しいなぁ～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
今日は、た～くさんお菓子を作りました( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
先ずは頼まれ物のガトーショコラをつくって、シンプル
なデコレーション
気に入ってもらえているといいなぁ～
それから、我家の桜の塩漬けを使ってアイスボックスクッ
キーを作りましたやっと使えるくらい塩蔵出来たか
らね
きれいに出来て満足(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
それから、パンも作りました
中身は何にも入ってない普通のミルクのちぎりパン
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ明日の朝ごはん用
明日の朝が楽しみだわさ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
久しぶりに体調不良～(;;;´Д｀)ゝ
お腹下り坂だし口内炎が三つも出来ちゃって
しかも…親知らずがズッキンズッキン疼くし
一箇所だけ
捻くれものの親知らずがあって、生え方が上手くいかない
と手術しないといけない場所(＃￣З￣)
今日歯医者さんに行ったら、上の親知らずで歯茎が傷付
いて痛みが走っているって
だから、上の親知らずを少し
削ってもらったんだけど…
微妙に下側の親知らずが
疼いてるんだよil||li ＿|￣|○ il||li
手術なんて嫌だよぉ
親知らずを抜いたら、一週間は
痛みが抜けないんだって
まぁ～ダイエットにはなるよ
ね(苦笑)
あ～あ、免疫力落ちてるんだって
体内環境改善しようかな～(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
昨日の教会での特別コンサート祝会（ ＾ω＾）おっおっおっ
韓国のグループで、4年前にも教会でコンサートを主催した
オンギジャンイの方々相変わらずきれいな歌声
4年前に来た方々よりも人数は少ないものの、なんだか歌
声がグレードアップした様な気がする
歌の歌詞も、歌声も心に自然に染み込んでくる
何かと荒んだいるこの心境の中で、オアシスを見つけた感
じ
気がついたら涙がこぼれていました
隣に座っていた友達二人も、涙流してたもん歌声が純粋
なんだよね～
さて、昨日の特別コンサートの集会での会食用に、私はケ
ーキとサンドウィッチの担当( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ケーキは、天板で焼いたジェノワーズのスポンジを2枚焼い
て、生クリームをたっぷり挟んでオレンジ、キウイ、黄
桃、苺ジャムを入れました
サンドウィッチは、ライ麦入りの食パンの生地2斤分をカゴ
に入れて発酵させて、丸型に焼きました
サンドウィッチの具は、卵、ツナ、サラダ菜とハムとチーズの
3種類
ケーキもサンドウィッチも、会食に参加された方にとても好評
で、喜んでもらえたようでした
残念ながら、サンドウィッチもケーキも写メをとるのを忘れてし
まいました形が崩れてしまったものしか残ってなくて
でも、ケーキもサンドウィッチも本当に喜んでもらえて良かっ
たちょっと自信なくしてたんだ…自分のケーキを食べて
もらって、本当に喜んで貰えるのか…とか
でも、ちょっと持ち直せそう( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
また、大好きなお菓子作ろう
ちょっと、ネガティブ何かと考えちゃった…
今の現状とか、自分のこの生ぬる～い生活に浸っている
不甲斐無さo(#ﾟДﾟ)_‐=o)`Дﾟ)･;はぁ～
今日、父が持っていったケーキも…特に大きな反響も反応
も無かったようで、ご馳走様って感じだったらしい
当たり前だよね、プロでもないんだし…専門学校を出たって
言っても修業してませんから
この間は、お世辞の言葉に乗りすぎていました
手のひらの上のコマでした自分の力で回ってない
回されないと回れない…あ～ぁ凹みました( ´；ω；`)ﾌﾞﾜｯ
さて、今日は教会から帰ってきてからチョコレートのロール
ケーキを作りました
明日、母の友人方への手土産用に
グラサージュを使って即席に作ったチョコレートのムースを
巻いて、シンプルなデコ
どうぞお受取くださいませ～m(_ _)m
今日は、頼まれもののチョコレートケーキを作りました
頼まれ物って言っても、父親の職場に持っていくケーキ
なんですがこの間持っていったロールケーキは、結構
評判も上々でお店のみたいって喜んでもらえる人も
いれば、何も言わずにご馳走さんって感じの方も居たよう
で人それぞれ、好みってありまあすもんね
さて、お気に入りのオリジナルレシピのチョコレートケーキ
ジェノワーズは、ココアパウダー多めでコーンスター
チとアーモンドプードル入りのふんわりタイプ
チョコレートムースは、卵黄と卵白を使ったふんわり
チョコ
レートがしっかり味わえる濃厚タイプのムース
ガナッシュをかけて、生クリームを絞って
ケーキの飾りに使っているチャービルは、我家で栽培して
いるもの
立派に育ってて、これからも沢山使える～
気に入ってもらえればいいなぁ～( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
でも、久しぶりに凝ったケーキを作ったから、疲れちゃった
あぁ～足パンパンでだるいよ⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃ ﾋﾟｸﾋﾟｸ
今日は早く寝て、しっかり疲れをとりたいなぁ～
昨日、久しぶりに高校からの親友とボウリングに行きました
かなり久しく会っていなかったので、親友の姿の変貌ぶりに
｢んっ
痩せたよね～｣と言ってしまった私w(ﾟoﾟ)wでも、
中身は全然変わってなくて( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ楽しい雰囲気を提
供してくれる最高の友人積もる話も沢山あったけど、お互
い心のデトックスが出来たのかな～って
友人がダイエットに励んでいるという話を聞いたら私もダイ
エットしないとなぁ～って本気で考えるとともに…もういい
年して…彼氏とか結婚のこととか、全くといって良いほど縁の
無い私ε-(￣ヘ￣)┌ ﾀﾞﾐﾀﾞｺﾘｬ…最近、婚活とか話題に
なってるのを見ちゃうとね～色々と考えちゃうな～
さて、昨日の晩御飯は友人をもてなす為に、手作りのピザを
作りました
食べかけですけどとっても美味しかったし、つい食べすぎて
しまう友人にも喜んでもらえたようだったし
一日充実していて、とても楽しかったぁ～
また、遊びたいな（ ＾ω＾）おっおっおっ
今日の弟のお弁当なんですが…
あまりの忙しさで、すごい場所で撮ってしまったぁ～(;;;´Д｀)ゝ
なので、今日はアップなし
昨日のお弁当を変わりにアップします
最近、なにかとグルメになってきた弟∑(ﾟ∇ﾟ|||)
おかずの量が少ないとか、なんだかんだ言うんだよね～
頑張らないとなぁ～ヽ(;´Д`ヽ)(ノ;´Д`)ノ
さて、今日は久しぶりに和菓子を作りました
アルバイトを紹介してくださった先輩へのお土産用に、ピン
ク色の大きな大福( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
中には粒あんをたっぷり詰めました（ ＾ω＾）おっおっおっ
今回は良い色に出来たぁ～(v^ー゜)ヤッタネ!!
餡子も上手く包めたし( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ喜んでもらえるといい
なぁ～
昨日作った湯ごねの食パン
蔵王で購入しちゃったクリームチーズ、塗って食べたいが
為に焼いちゃいました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
予想よりもきめが粗い…しかも、思ったよりも美味しくない
多分、湯ごねは当分作らないだろうなぁ～(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
味は、普通に美味しかったから普通の食パンでリベンジ
しよう～
それと、運動会のさくらんぼ種飛ばしの優勝賞品でもらった
さくらんぼお世辞にも美味しいって物でも無く
とっても酸っぱかったのでジャムにしちゃった
きれいな色のジャムヨーグルトにかけて食べよう
それとず～～～っと作りたかったサワードリンク
グレープフルーツのサワードリンク(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
一週間待って、５倍に薄めて飲む(*^ω^*)ﾉ彡
楽しみだわさぁ～( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ところで、昨日の朝に父親から突然…
｢ロールケーキを24個お願いね職場に持っていくから｣
っと言われ突然の注文な上に、ロールケーキ24個って
私の一日のスケジュールは狂ってしまいましたﾟﾟ(´O｀)°ﾟ
でもね、頼まれたからには作らないとさ～。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
苺とオレンジ、キウイフルーツ、黄桃をたっぷり巻き込んで
生クリームもたっぷり
気に入ってもらえているといいんだけどなぁ～( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
一昨日、教会の恒例行事の大運動会が蔵王で行われま
した大運動会って言うよりは、小規模運動会かな
でも、毎回種目もあって結構楽しめるんだよ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
種目は、パン食い競争、障害物リレー、さくらんぼの種飛
ばしさくらんぼの種飛ばしでは、お陰様で女性の部で
優勝しましたﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
牧場ではひつじとヤギの親子が居て、可愛らしい姿をおさ
めてきました
カワイイ (ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ親子で角のぶつけ合い
生憎の小雨だったけど、午後から晴れてきたからね
疲れたけど楽しかったなぁ～
帰ってきてから…ブヨに噛まれていることに気づき
思いっきり腫れてて痛いo(｀ω´*)oﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝｽｶ!!
皮膚科に行ってきま～すε-(￣ヘ￣)┌ ﾀﾞﾐﾀﾞｺﾘｬ…
昨日の錦が丘の家庭礼拝(*^ω^*)ﾉ彡
持っていったガトーショコラ･オ･マロンとってもしっとり
していてチョコレートが濃厚集った方々に好評
コーヒーとのセットで喜んでもらえました(*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
生クリームを添えてご提供(v^ー゜)ヤッタネ!!
それから、錦が丘の礼拝でお世話になっている方の伯母様
が飼っている猫ちゃんとご対面ヽ(*≧ε≦*)φ
生後2ヶ月位の子猫とたわむれてきちゃいました(≧∇≦)
もう可愛すぎてず～～～っと遊んで居たかったぁ～
みゃ～みゃ～鳴いてじゃれ合って
アハハ起こしちゃった(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
引き取り手が4匹決まっていて、後の1匹がまだ決まってないん
だそうです早く決まるといいね～
この可愛いニャンコとも遊びたかったんですが、警戒していて
なかなか近づいてくれなくて結局ちょびっとしか触らせてくれ
ませんでした(´；ω；｀)ｳｳ･･･
ついでに、昨日の弟のお弁当
お弁当が楽しみなんだそうで、そう言ってもらえると美味しいも
のを作ってあげたくなっちゃうよね( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
今日はガトーショコラ･オ･マロンを作りました
本当は1ホールだけの予定だったんですが、父親から
明日職場に持っていくから多めに作ってよっと
言われたので、予定変更で2ホール作りました
生クリームも添えようかなって思ったけど、シンプルに粉糖
だけ
明日の錦が丘礼拝に持っていきま～す( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
喜んでもらえると良いなぁ～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
さて、今日のお弁当
今日はおかずの量が多かったけど、ご飯の量が少ないって
弟から言われちゃった気をつけないとね～
今日は久しぶりのいいお天気
気温も上がって夏日みたい
こんな日は、冷たいお菓子が食べたくなっちゃう( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
お手軽に出来るエースアガーを使ったプリンと水羊羹を作り
ました
どっちも滑らかで美味しい
でも、個人的にプリンはゼラチンタイプの方が好きだなぁ～
水羊羹は甘さを少し調節したので、前に作ったものよりも食べ
やすい寒天よりも滑らかだし、固すぎないからアガーの方
が好き(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
水羊羹、また作ろう～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
本日、2件目の更新
午後から自転車で近所へお買物に行きました
自転車をこぐ度に昨日のボウリングの筋肉痛が…
でも、運動しないとね(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
さて近所の八百屋さんで安売りしている苺を発見
紅ほっぺは先週いただいた物ですず～っと冷蔵庫に眠って
いたので、衝動買いした苺と一緒にジャムにしました( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
2キロ近くの苺をジャムにするのは久しぶり砂糖を1.8キロも
使用色もきれいだし、甘酸っぱくてジューシーで美味しく出
来ましたもうそろそろ苺の季節も終わりかな～
もう少し、苺のお菓子を作りたいなぁ～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ついでに我家のチャービル
順調に大きくなってきていて、色々とお菓子や料理に使いたい
なぁ～
昨日は、教会の青年部の集いでボウリング大会
仙台の中心部のボウリング場で、使うのは2回目なんだけ
ど、レーンは滑るし天井は低くて圧迫感が思うように投げ
られなくてスコアの伸びがイマイチだったぁ(p´□`q）゜o。。
でも、皆で盛り上がりながらのボウリングも楽しい
スペアとストライクを取った時は盛り上がってくれるし、一緒
に喜んでもらえるもの(v^ー゜)ヤッタネ!!また行きたいな
皆で3ゲームした後、疲れたね～ってこぼしながらも凝りもせ
ずに弟と晩御飯を食べた後にコロナワールドに行って4ゲーム
投げてきちゃった無料券の期限が昨日までだったし
ハイスコアは144アベレージは120r(^ω^*)))まぁ～良いか
さて、昨日の教会の持ち寄りに持っていった大きなプリン
カラメルをかけて召し上がれ～って、出したところ
あっという間になくなっちゃいました(o￣∇￣)/ さんくす
この大きさで、あと5個あっても食べられるって言ってくれ
た方もいましたので、本当に嬉しいです(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
それと、今日の弟のお弁当
おかず詰め込みすぎてあふれそうになったけど、お弁当の蓋
で押し込んじゃった
さて、今日はいい天気だしいろいろと片付けとかしよう
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