卒コン!これで決まり?!
ぽかぽか陽気の気持ちの良い天気![]()
散歩したり日光浴し
たり…したいのはやまやまですが…到来してしまいました![]()
花粉症の季節が![]()
モヒャ━━((゜Д゜Uu))━━!!!!!!
マスクを着用して歩いているので、鼻はそんなに酷くはありま
せんが、目は防ぎようが無いΣ( ̄ロ ̄lll)
眼鏡かけてたって
痒いものは痒んだよ~o(`ω´*)oプンスカプンスカ!!![]()
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辛い季節の到来だ~
春の季節自体は好きなんだけどな~![]()
さて、今日は頼まれものの誕生日のケーキを作りました![]()
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毎年、息子さんの誕生日のケーキをご注文くださる方で、今年も
チーズケーキのオーダー![]()
誕生日と、今年高校を卒業されるの
で、お祝いも兼ねて![]()
との事でした![]()
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スフレのチーズケーキに、シャンティーを絞って
ルビーのグレ
ープフルーツをシロップ漬けにしたものと苺をのせました![]()
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羽チョコものせて、艶出しのナパージュもしっかり塗りました![]()
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男の子の誕生日のケーキだってのに、女の子仕様のケーキっ
ぽくなっちゃった
でも、本人にもご家族にも喜んで頂けた様だ
ったので、良かったぁ~![]()
お届けだけのつもりが、40分以上
母親と長居してしまいました!!(゚ロ゚屮)屮
ご馳走様でした~![]()
それと、午前中に同時進行で卒コンのケーキも作りました![]()
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さっき、無事に仕上げて写メを撮って![]()
こんな感じになりまし
たぁ~c(>ω<)ゞ![]()
側面はパータ・デコールのジョコンド生地
中は苺のピューレたっ
ぷりの柚子風味のムース![]()
甘酒入りのバニラムースの2層に
なっています![]()
表面は桜のゼリー、ホワイトのガナッシュ![]()
ピンクシュガーもかけてみました~![]()
(・∀・)ニヤニヤ![]()
苺とルビーのグレープフルーツのシロップ漬けをのせました![]()
フルーツにはナパージュを塗って、ツヤツヤに![]()
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なかなか美味しいんだけど…甘酒の香りは何処って感じだし![]()
桜のゼリーをもう少し甘さ控えめにしないと…糖尿病になりそうで
す(;;;´Д`)![]()
明日、教会に持っていって![]()
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いろんな人に食べてもらっ
て、色々とアドバイスしてもらお~( ´艸`)プププ![]()

























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